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濟南食品車間無菌室風管制作與事項

發(fā)布時間：2023-05-08 09:28:32

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濟南食品車間無菌室風管制作與事項

無菌室風管制作與事項，無菌室盛之源凈化在這與大家一起去探討一下。

一、無菌室指防止微生物進入人體或物體的操作方法，稱為無菌技術(shù)或無菌操作。一般是在微生物實驗室內(nèi)專辟一個小房間?？梢杂冒宀暮筒ＡЫㄔ?。面積不宜過大，約4—5平方米即可，高2.5米左右。無菌室外要設一個緩沖間，緩沖間的門和無菌室的門不要朝向同一方向，以免氣流帶進雜菌。無菌室和緩沖間都應該密閉。室內(nèi)裝備的換氣設備應該有空氣過濾裝置。

二、無菌室風管就是用于空氣輸送和分布的管道系統(tǒng)。風管可按截面形狀和材質(zhì)分類。按截面形狀，風管可分為圓形風管，矩形風管，扁圓風管等多種，其中圓形風管阻力*小的高度尺寸*大，制作復雜。

三、無菌室風管制作與事項：

A、無菌室風管不得有橫向接縫，盡量減少縱向拼接縫。矩形風管邊長不大于800mm時，不得有縱向接縫。

B、風管及部件的制作應在相對封閉和清潔的環(huán)境中進行，地面應鋪橡膠板或其他防護材料。加工風管的板材，在下料前應進行清洗，洗后應立即擦干。加工過程應有措施保障不二次污染。加工鍍鋅鋼板風管應避免損壞鍍鋅層，如有損壞應做防腐處理。

C、所有咬口縫、翻邊縫、鉚釘處均應該涂密封膠。

D、風管及部件制作完成后，用無腐蝕性清洗液將內(nèi)表面清晰干凈，干燥后經(jīng)檢查達到要求即進行封口，安裝前再拆除封口。清洗后立即安裝的可不封口。

四、無菌室潔凈等級劃分：十級、百級、千級、萬級等靜態(tài)。聯(lián)邦209E標準：每立方英尺空間內(nèi)粒徑為0.5um的粒子不超過多少個。

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